قرص ویتامین C
ویتامین C یا ویتامین ث یک ماده مغذی حیاتی و ریز است که بدن انسان قادر به تولید آن نیست و باید از طریق مصرف غذا، مکملهای غذایی یا قرص ویتامین C آن را تامین کند. ویتامین C محلول در آب است و زمانی که بیش از حد مصرف شود، از بدن دفع میشود و ذخیره نمیشود.
مصرف قرص ویتامین C دارای فواید زیادی است. این ویتامین میتواند از آسیبهای ناشی از رادیکالهای آزاد که مولکولهای خطرناکی هستند، جلوگیری کند. همچنین باعث جذب بهتر آهن در بدن میشود و به افرادی که کمبود آهن دارند توصیه میشود. همچنین برای سلامت قلب موثر است و کمبود آن میتواند منجر به تصلب شریانها شده و در بیماران قلبی باعث درد میشود. همچنین کمبود ویتامین C میتواند باعث به هم چسبیدن اسپرم شود و در مردان موجب ناباروری شود.
علائم کمبود ویتامین C شامل کبودی پوست، گرفتگی عروق، فشار خون بالا، تورم مفاصل، اسهال، افزایش وزن، ضعیف شدن سیستم ایمنی بدن، خون دماغ شدن، التهاب و خونریزی لثهها، دیر خوب شدن زخمها و خشکی مو میشود.
قرص ویتامین C نه تنها برای تقویت سیستم ایمنی مفید است، بلکه برای سلامت و زیبایی پوست و مو نیز تأثیرات بسیاری دارد. این ویتامین به ساخت کلاژن کمک میکند که در جوانسازی و سلامت پوست مؤثر است.
مصرف ویتامین C میتواند علائم سرماخوردگی را کاهش دهد و مدت زمان بهبودی را کوتاهتر کند. ویتامین C همچنین میتواند از آسیبهای ناشی از آفتاب، ترشحات آلرژیک و التهابات پوستی محافظت کند.
مصرف منظم قرص ویتامین C میتواند به کاهش خطر بروز بیماریهای قلبی عروقی مانند ایسکمی قلبی، سکته مغزی و فشار خون بالا کمک کند. ویتامین C باعث بهبود عملکرد عروق خونی میشود، اکسیداسیون لیپیدها را کاهش داده و التهابات عروقی را کنترل میکند.
ویتامین C همچنین در جذب آهن از غذا نقش مهمی دارد. این ویتامین باعث افزایش جذب آهن غیر همجذبی (non-heme iron) است که از منابع گیاهی مانند نخود، عدس، اسفناج و حبوبات به دست میآید. بنابراین، مصرف همزمان ویتامین C با غذاهای حاوی آهن میتواند به بهبود جذب آهن کمک کند و مفید برای افرادی با کمبود آهن و آنمی است.
مصرف قرص ویتامین C در دوزهای مناسب به طور عمده بیخطر است، اما در موارد نادر ممکن است عوارض جانبی شامل تهوع، استفراغ، اسهال و اختلالات معدهای رخ دهد. در صورت مصرف مکملهای ویتامین C با دوزهای بسیار بالا (بیش از 2000 میلیگرم در روز)، ممکن است عوارض جانبی جدی مانند سنگهای کلیه و مشکلات گوارشی رخ دهد. بنابراین، بهتر است قبل از مصرف قرص ویتامین C، با پزشک خود مشورت کنید تا مناسبترین دوز برای شما تعیین شود.
همچنین، ویتامین C در برخی از شرایط به شکل قرص و مکمل درمانی توصیه میشود، اما برای استفاده بهینه از خواص آن، بهتر است از منابع غذایی غنی این ویتامین مانند پرتقال، گریپفروت، توتها، توت فرنگی، بروکلی و فلفل قرمز استفاده کنید. همچنین، مواد غذایی تازه و فرآوردههایی که حاوی ویتامین C هستند، باید به طور صحیح ذخیره و پخته شوند تا از افت دما و تماس با هوا جلوگیری شود و از از دست دادن ویتامین C جلوگیری شود.